Es Roco Timun
Bismillahirrahmanirrahim
Bikin es Roco Timun untuk berbuka puasa hari, sebelumnya saya belum pernah membuat ataupun mencicipinya.
Es Roco Timun adalah minuman tradisional yang segar dan populer, terutama khas dari Medan, Sumatera Utara. M inuman ini sering dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis, gurih, dan sangat menyegarkan, biasanya es roco timun ini, ini campuran timun serut, kelapa muda, air kelapa dan gula aren, tapi kali ini saya membuatnya hanya dengan timun serut, gula aren dan Kental Manis Cap Enaak, nah penambahan Kental Manis Cap Enaak ini bikin rasa es Roco ini jadi lebih milky dan creamy, berpadu dengan gula aren, rasanya makin enaak.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok
Es Roco Timun
Bismillahirrahmanirrahim
Bikin es Roco Timun untuk berbuka puasa hari, sebelumnya saya belum pernah membuat ataupun mencicipinya.
Es Roco Timun adalah minuman tradisional yang segar dan populer, terutama khas dari Medan, Sumatera Utara. M inuman ini sering dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis, gurih, dan sangat menyegarkan, biasanya es roco timun ini, ini campuran timun serut, kelapa muda, air kelapa dan gula aren, tapi kali ini saya membuatnya hanya dengan timun serut, gula aren dan Kental Manis Cap Enaak, nah penambahan Kental Manis Cap Enaak ini bikin rasa es Roco ini jadi lebih milky dan creamy, berpadu dengan gula aren, rasanya makin enaak.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula aren, daun pandan dan air hingga gula larut dan mendidih, angkat.
- 2
Siapkan timun, buang bagian biji timun kemudian serut timun dengan menggunakan parutan keju.
- 3
Siapkan gelas saji, tata es batu dan air gula secukupnya, beri timun.
- 4
Tuang air sekitar 100 ml, beri Kental Manis Cap Enaak secukupnya.
- 5
Es roco timun siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar