Bismillah..

Entry keempat ikut meramaikan Posbar Takjil Nusantara, kolaborasi Cookpad x Kental Manis Cap Enaak.

Bulan Ramadan ga jauh" dari yang namanya minuman segar. Salah satunya minuman Alpukat Kocok Medan. Minuman khas ini, terbuat dari alpukat matang yang di kocok hingga lembut, telah menjadi ikon kuliner Sumatera Utara sejak puluhan tahun lalu. Bukan sekedar es campur biasa, alpukat kocok menawarkan sensasi creamy, manis legit dan segar yang sulit dilupakan.

Minuman ini lahir dari kreativitas pedagang kaki lima yang ingin memanfaatkan alpukat lokal yang melimpah, dicampur dengan bahan sederhana seperti Kental manis, gula merah dan es serut. Apalagi saya memakai Kental Manis Cap Enaak yang menambahkan cita rasa yang semakin milky dan creamy. Sekarang juga ada kemasan 260 gr yang pastinya lebih ekonomis.

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapTakjilNusantara