Bubur Kacang Merah
Ada stok sedikit kacang merah sudah dari beberapa bulan yang lalu kayaknya, dan Alhamdulillahnya masih bagus bersih.
Tanpa pikir panjang daripada mubadzir keburu rusak, cusss langsung dibikin bubur sebagai menu takjil nanti sore.
Cita rasa bubur yang manis, legit berpadu dengan kuah santan yang gurih dan disempurnakan dengan tambahan toping Kental Manis Cap Enaak, hmmm menjadi semakin sempurna, milky, creamy, yummy!
Oh iyaaa, kini Kental Manis Cap Enaak terdapat kemasan pouch 260 gram lhooo, lebih praktis, hemat tempat dan mudah dituang. Sangat cocok sebagai penghuni dapur kalian. 😊
_____
Di Indonesia, kacang merah banyak diolah menjadi bubur manis, terutama sangat populer di Sumatera Selatan (Palembang) dan juga dikenal di Pontianak.
Rasa yang manis, legit dan gurih dari kuah santan, sangat cocok untuk dijadikan menu takjil saat Ramadan.
Selamat mencoba! 😊
_____
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Bubur Kacang Merah
Ada stok sedikit kacang merah sudah dari beberapa bulan yang lalu kayaknya, dan Alhamdulillahnya masih bagus bersih.
Tanpa pikir panjang daripada mubadzir keburu rusak, cusss langsung dibikin bubur sebagai menu takjil nanti sore.
Cita rasa bubur yang manis, legit berpadu dengan kuah santan yang gurih dan disempurnakan dengan tambahan toping Kental Manis Cap Enaak, hmmm menjadi semakin sempurna, milky, creamy, yummy!
Oh iyaaa, kini Kental Manis Cap Enaak terdapat kemasan pouch 260 gram lhooo, lebih praktis, hemat tempat dan mudah dituang. Sangat cocok sebagai penghuni dapur kalian. 😊
_____
Di Indonesia, kacang merah banyak diolah menjadi bubur manis, terutama sangat populer di Sumatera Selatan (Palembang) dan juga dikenal di Pontianak.
Rasa yang manis, legit dan gurih dari kuah santan, sangat cocok untuk dijadikan menu takjil saat Ramadan.
Selamat mencoba! 😊
_____
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang merah minimal 8jam, buang airnya. Kemudian rebus kacang merah dengan 900ml air gunakan api sedang cenderung kecil, sambil ditutup, rebus hingga kacang empuk.
- 2
Rebus bahan gula (kecuali maizena), rebus hingga gula larut dan mendidih. Lalu tuang air rebusan gula kedalam rebusan kacang merah, masak hingga gula meresap.
- 3
Tuang larutan maizena sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
- 4
Kuah Santan : Masak semua bahan kuah santan, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
- 5
Penyajian : Siapkan mangkok, isi dengan bubur kacang merah, siram dengan kuah santan dan untuk menyempurnakan rasa, tuang sesuai selera Kental Manis Cap Enaak.
- 6
Bubur Kacang Merah siap menemani takjil kamu hari ini.
Kental Manis Cap Enaak, Penyempurna Hidangan! Creamy, Milky, Yummy! Selamat mencoba! 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar