Es Kacang Merah

Pertama kalinya bikin dan makan Es Kacang Merah, minuman manis dan dingin ini merupakan salah satu kuliner Khas dari Palembang.
Untuk saya yang pertama kali coba, langsung jatuh cinta dengan kombinasi rasanya.
Manis legit dari kacang merah yang kental, bertemu dengan manis legit dan sedikit asam dari tape singkong, dan disempurnakan dengan creamy, milkynya dari Kental Manis Cap Enaak, behhh sangat sempurna menari-nari dalam setiap kunyahan dan sruputan.
Kental Manis Cap Enaak tersedia dalam kemasan mungil 260 gram, praktis dan aman dalam penyimpanan.
Selamat mencoba! 😊
_____
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Es Kacang Merah
Pertama kalinya bikin dan makan Es Kacang Merah, minuman manis dan dingin ini merupakan salah satu kuliner Khas dari Palembang.
Untuk saya yang pertama kali coba, langsung jatuh cinta dengan kombinasi rasanya.
Manis legit dari kacang merah yang kental, bertemu dengan manis legit dan sedikit asam dari tape singkong, dan disempurnakan dengan creamy, milkynya dari Kental Manis Cap Enaak, behhh sangat sempurna menari-nari dalam setiap kunyahan dan sruputan.
Kental Manis Cap Enaak tersedia dalam kemasan mungil 260 gram, praktis dan aman dalam penyimpanan.
Selamat mencoba! 😊
_____
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah minimal 8jam, buang airnya. Kemudian rebus kacang merah dengan 900ml air gunakan api sedang cenderung kecil, sambil ditutup, rebus hingga kacang empuk.
- 2
Rebus bahan gula, hingga gula larut dan mendidih. Lalu tuang air rebusan gula kedalam rebusan kacang merah, masak hingga gula meresap.
- 3
Tuang larutan maizena sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
- 4
Siapkan gelas, masukkan kacang merah, tape dan es batu, tuang sirup cocopandan.
- 5
Tambahkan Kental Manis Cap Enaak dan tuang susu UHT.
- 6
Sajikan, disarankan untuk segera dinikmati.
Untuk rasa yang lebih sempurna, tambahkan Kental Manis Cap Enaak, Manisnya Pas, Creamynya Enaak! Selamat mencoba! 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar