التبوله

هي سلطه مشهوره في بلاد الشام وتعود بالأصل إلى لبنان وسوريا خاصة.
ثم انتشرت لاحقاً في الأردن وفلسطين وتعد من أفضل أطباق السلطات والمقبلات
التبوله
هي سلطه مشهوره في بلاد الشام وتعود بالأصل إلى لبنان وسوريا خاصة.
ثم انتشرت لاحقاً في الأردن وفلسطين وتعد من أفضل أطباق السلطات والمقبلات
الخطوات
- 1
بعد غسل البقدونس وتصفيته جيداً من الماء ابدأي بتقطيعه بشكل ناعم جداً حتى تنهي الكميه
- 2
قطّعي البندورة قطعاً صغيرة وايضاً البصل بنوعيه
- 3
اغسلي البرغل على مصفاة ثم ضعيه في وعاء وضيفي فوقه عصير الليمون واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- 4
ضيفي الخضار المفرومه فوق البرغل والنعناع الناشف ومن ثم زيت الزيتون واخلطي ثم اتركيها لمدة 10 دقيقة. حتى تتجانس المكونات
- 5
قطعي أوراق النعناع الفريش قطع صغيرة وضيفيه الى البقدونس ثم أضيفي خلطة الخضار والبرغل الى البقدونس بالتدريج وليس دفعة واحدة
- 6
اخلطي كل المكونات مع ضبط الملح حسب الرغبة
- 7
ضعي التبوله في طبق التقديم مع أوراق الخس وبالصحة والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




















التعليقات