Es Kolak Pisang Bali
Bismillah
Sejujurnya aku baru tahu ada menu takjil ini di Bali, yampuunn kurang jauh mainnya aku tuu 🤭 bikin penasaran kan kalau gak coba karena kolak pisangnya sedikit berbeda dengan kolak pisang umumnya, kolak ini kental karena ada penambahan tepung beras atau tepung tapioka ke dalam kuahnya, dan supaya makin enaak pastinya aku tambahkan Kental Manis Cap Enaak dong, kolak pisangnya jadi terasa makin milky dan creamy, next level banget 👍🏼
Oiyaa Kental Manis Cap Enaak kini hadir dalam kemasan ekonomis yang lebih praktis 260 gr, harganya sangat terjangkau. Harus stok terus sih ini, apalagi di bulan Ramadhan, menu takjil apa pun bisa dibuat dengan Kental Manis Cap Enaak.
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Es Kolak Pisang Bali
Bismillah
Sejujurnya aku baru tahu ada menu takjil ini di Bali, yampuunn kurang jauh mainnya aku tuu 🤭 bikin penasaran kan kalau gak coba karena kolak pisangnya sedikit berbeda dengan kolak pisang umumnya, kolak ini kental karena ada penambahan tepung beras atau tepung tapioka ke dalam kuahnya, dan supaya makin enaak pastinya aku tambahkan Kental Manis Cap Enaak dong, kolak pisangnya jadi terasa makin milky dan creamy, next level banget 👍🏼
Oiyaa Kental Manis Cap Enaak kini hadir dalam kemasan ekonomis yang lebih praktis 260 gr, harganya sangat terjangkau. Harus stok terus sih ini, apalagi di bulan Ramadhan, menu takjil apa pun bisa dibuat dengan Kental Manis Cap Enaak.
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Potong-potong pisang sesuai selera. Masukkan gula aren, garam, daun pandan, dan air ke dalam panci, masak sampai gula larut lalu saring.
- 2
Tuang lagi gula aren yang sudah disaring tadi ke dalam panci, nyalakan api kompor, lalu masukkan pisang dan santan, aduk-aduk perlahan sampai mendidih.
- 3
Kemudian masukkan Kental Manis Cap Enaak, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas dan pisang sudah layu, terakhir masukkan larutan tepung beras, aduk lagi, angkat jika sudah meletup-letup. Dinginkan kolak di suhu ruang.
- 4
Penyajian : siapkan mangkuk, masukkan es batu, lalu kolak pisang, dan bubur sumsum. Es Kolak Pisang Bali siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar