Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bahan ronde; 150 gram Tepung ketan; 2 SDM Tepung tapioka; 140 ml air hangat; secukupnya Pasta pandan; secukupnya Pasta strawberry; Bahan bahan isian; 100 gram Kacang tanah disangrai; 45 gram gula pasir; Diblender kasar; Untuk kuah wedang; 250 gram gula merah; 500 gram Jahe besar; 1 daun pandan; 500 ml air; Susu Kental Cap Enaak

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

Wedang ronde adalah hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa. Berasal dari makanan tradisional Cina bernama "Tangyuan ( bola ketan dalam kuah manis) yang dibawa oleh imigran Tionghoa ke Nusantara. Masyarakat Jawa kemudian di memodifikasi menjadi kuah jahe hangat dgn gula merah. Sementara ini bernama " Ronde" Berasal dari bahasa Belanda " Ronde atau Ronde"

#CookpadxKentalManisCapEnaak
#PencarianEnaknyaRamadan1001Rasa
#EnaknyaRamadan1001Rasanya
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Wedang Ronde

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

#CookpadxKentalManisCapEnaak
#PencarianEnaknyaRamadan1001Rasa
#EnaknyaRamadan1001Rasanya
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bahan bahan ronde
150 gramTepung ketan
2 SDMTepung tapioka
140 mlair hangat
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaPasta strawberry
Bahan bahan isian
100 gramKacang tanah disangrai
45 gramgula pasir
Diblender kasar
Untuk kuah wedang
250 gramgula merah
500 gramJahe besar
1daun pandan
500 mlair
Susu Kental Cap Enaak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Bakar jahe sampe layu teru kerik sampe bersih.
3

Campur bahan bahan untuk ronde sampai bisa di bulatkan kemudian bagi menjadi 3 bagian. Satu di ksh pasta hijau satu merah yang satu. Kemudian bulatkan masing2 warna
4

Kemudian isi dengan kacang tanah yg sudah diblender
5

Rebus air sampe mendidih kemudian masukan ronde ronde sampai mengapung dan matang. Angkat sisihkan
6

Buat kuah jahenya.. Masukan gula merah and jahe. Masak sampai sudah tercium wangi jahe nya. Dan rada kental kalau mau di kasih air maizena boleh
7

Penyajiannya : siapkan gelas kasih ronde, kolang kaling,kacang tanah utuh, kemudian kasih kuah jahe kemudian tuang susu Kental Cap enaak. Siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isye Ilawaty @isye_1302

pada 08 Maret 2026 08.03

Cibinong

Aku seorg ibu rumah tangga mempunyai 4 anak diantara ny ada yg kembar. yang mempunyai hobi memasak and membuat kue2. baking and cooking sesuatu yg menyenangkan apalagi membuat yang baru and berhsl

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya