يبرق ورق عنب 🍇
اللهمَّ أجعلنا ممن تفائل بخيرك فأكرمته وتوكل عليك فكفيته ولجأ إليك فأعطيته وأستغاث بك فأغثته اللهم ظلنا بظلك يوم لاظل إلاظلك
اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا 🩵
يبرق ورق عنب 🍇
اللهمَّ أجعلنا ممن تفائل بخيرك فأكرمته وتوكل عليك فكفيته ولجأ إليك فأعطيته وأستغاث بك فأغثته اللهم ظلنا بظلك يوم لاظل إلاظلك
اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا 🩵
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الأرز المصري جيدًا وانقعه 10 دقائق ثم صفّه.
- 2
اخلط الأرز مع اللحم المفروم، النعناع، البهار الأسود، الملح وعصير الليمون (للحشوة).
- 3
احشِ ورق العنب بالخليط ولفّه بإحكام.
- 4
ضع قطع اللحم بالعظم في قاع القدر مع ورق الغار وعود القرفة.
- 5
رتّب أصابع ورق العنب المحشية فوق اللحم بشكل متناسق.
- 6
أضف الماء حتى يغطي المكونات.
- 7
غطّ القدر واطبخ على نار هادئة جدًا لمدة 5 ساعات حتى ينضج اللحم وورق العنب.
- 8
بعد استواء ورق العنب، أضف عصير الليمون الإضافي فوقه واطبخ لمدة 30 دقيقة أخرى على نار هادئة.
النصائح
يمكن تقديمه مع اللبن الزبادي أو السلطة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)