Cappuccino torta sütés nélkül

Name: Cappuccino torta sütés nélkül
Yield: 12-16 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g zabkeksz; 100 g langyos vaj; 2 db zselatinlap hideg vízbe áztatva; 2 ek Amaretto likőr (elhagyható); 300 ml tejszín; 500 g Mascarpone; 50 ml Espresso (hideg); 1 tk kardamon por; 1 ek csokiöntet; 100 g Amarettini keksz összetörve

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

A húsvéti tortánk egy igazi Dolce vita: kávés, krémes, édes élet imádat!

Olvass tovább

Cappuccino torta sütés nélkül

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

A húsvéti tortánk egy igazi Dolce vita: kávés, krémes, édes élet imádat!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc + hütés + díszítés

12-16 szelet

A keksz alaphoz:
250 gzabkeksz
100 glangyos vaj
A krémhez:
2 dbzselatinlap hideg vízbe áztatva
2 ekAmaretto likőr (elhagyható)
300 mltejszín
500 gMascarpone
50 mlEspresso (hideg)
1 tkkardamon por
1 ekcsokiöntet
A tetejére:
100 gAmarettini keksz összetörve

Mentve

Elkészítés

50 perc + hütés + díszítés

1

A kekszet késes aprítóval porrá töröm, a vajjal összedolgozom, és a kapcsos forma aljába tömörítem egy sima talpú pohárral.
2

A mascarponét kikeverem a cukorral, az eszpresszóval, a kardamonnal, és a likörrel. A zselatinlapokból kinyomom a vizet, egy kis edényben meglangyosítom, a mascarponéhoz keverem. A tejszínt kemény habbá verem, beleforgatom a mascarponés krémbe. Végül a tortaformába töltöm. Kicsit az asztalhoz kocogtatom, hogy a levegöbuborékok kijöjjenek belőle. Min. 3 órára hűtőbe teszem.
3

Tálalás előtt megdíszítem, és megszórom az összetört Amarettinivel. Jó nassolást kívánok❣️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ani Kövesdi @Ani518

Közzétéve: 2026. április 6., hétfő, 06:40

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Torta Sütés Nélkül

Hasonló receptek

További ajánlott receptek