मिलेट वेजटेबल पुलाओ
#WD
वीमेन'स डे पर मैंने स्पेशल बारण्यार्ड मिलेट का वेजटेबल पुलाओ प्रेशर कुकर में बनाया बहुत है यूंमी एंड खिला खिला बना बेहद पसंद आया साथ में टमाटर प्याज़ का तड़के वाला रायता सर्व किया ये मेरी मम्मी बनाए करती थी उनकी याद को ताज़ा किया. अगर व्रत में बनारहे हो तोह प्याज़ स्किप कर सकते हैसब्ज़ी आप अपनी मर्जी से जों चाओ डाल सकते है मैंने खड़े मसाले भी थोड़ी डाले फ्लेवर के लिए चलो देखेजल्दी से बनने वाला मिलेट पुलाओ जों की आज कल के दौर में बहुत है हेल्दी मना जाता है डायबिटिक लोग भी इसे है अपना रहै है इससे टिक्की पराठा भी आलू मिला के बना सकते है चलो बनाये
मिलेट वेजटेबल पुलाओ
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वीमेन'स डे पर मैंने स्पेशल बारण्यार्ड मिलेट का वेजटेबल पुलाओ प्रेशर कुकर में बनाया बहुत है यूंमी एंड खिला खिला बना बेहद पसंद आया साथ में टमाटर प्याज़ का तड़के वाला रायता सर्व किया ये मेरी मम्मी बनाए करती थी उनकी याद को ताज़ा किया. अगर व्रत में बनारहे हो तोह प्याज़ स्किप कर सकते हैसब्ज़ी आप अपनी मर्जी से जों चाओ डाल सकते है मैंने खड़े मसाले भी थोड़ी डाले फ्लेवर के लिए चलो देखेजल्दी से बनने वाला मिलेट पुलाओ जों की आज कल के दौर में बहुत है हेल्दी मना जाता है डायबिटिक लोग भी इसे है अपना रहै है इससे टिक्की पराठा भी आलू मिला के बना सकते है चलो बनाये
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री निकालले औऱ मिलेट्स को अच्छे से धो कर दुगना पानी डाल कर 15 मिनट भिगोये
- 2
तड़का के लिए कुकर ले उस में घी या रइफाइंड ऑयल डाले जीरा डाले खड़े मसाले डाले तड़के औऱ नट्स डाल कर रोस्टकरे औऱ सब्जी कैरेट डाले बीन्स डाले गोभी डाले औऱ मट्टर डाल कर 2 मिनट रोस्ट करे फ्लेवर आने तक
- 3
अब डबल पानी डाल कर भिगोये मिलेट डालकरप्रेशर कुकर में 2 सिटी लगाए स्टीम ख़त्म होने पर खोले आप का मिलेट पुलाओ झटफट तैयार है हरें धनिया से गर्नीश करे
- 4
सर्व करे क़ोई भी मन पसंद का रायता या चटनी से मे टमाटर प्याज़ का रायाता को थोड़ा राइ करी पत्ता औऱ एक रेड ड्राई चिल्ली को तोड़ कर तड़का बनाया औऱ तैयार रायता में डाले खाये औऱ एन्जॉय करे
- 5
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