باركات بذوق السنيكرز

#فرحة_العيد 🌙🍪🍰🍫🧁
اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، أسأل اللهم في هذا العيد المبارك أن يملأ قلوبكم فرحًا وسعادة 🤍 وأن يكتب لكم راحة البال وطمأنينة القلب، ويحقق لكم كل ما تتمنوه 🤲✨ اللهم ارزق صديقاتي سعادة لا تزول، وفرجًا لكل هم، وشفاءً لكل مريض، وتوفيقًا في كل خطوة يا رب 💕 اللهم اجعل أيامهم أعيادًا، وأوقاتهم أفراحًا، وارزقهم من الخير ما يرضي قلوبهم ويجبر خواطرهم 🌷 تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال وجعلنا من المقبولين الفائزين 🤍 💖 كل عام وأنتم بخير يا قطعة من قلبي 💖
باركات بذوق السنيكرز
#فرحة_العيد 🌙🍪🍰🍫🧁
اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، أسأل اللهم في هذا العيد المبارك أن يملأ قلوبكم فرحًا وسعادة 🤍 وأن يكتب لكم راحة البال وطمأنينة القلب، ويحقق لكم كل ما تتمنوه 🤲✨ اللهم ارزق صديقاتي سعادة لا تزول، وفرجًا لكل هم، وشفاءً لكل مريض، وتوفيقًا في كل خطوة يا رب 💕 اللهم اجعل أيامهم أعيادًا، وأوقاتهم أفراحًا، وارزقهم من الخير ما يرضي قلوبهم ويجبر خواطرهم 🌷 تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال وجعلنا من المقبولين الفائزين 🤍 💖 كل عام وأنتم بخير يا قطعة من قلبي 💖
الخطوات
- 1
نحضر كل المكونات ونبدأ باسم الله، في إناء واسع نحط المارغرين والسكر وقرصة ملح وحبة بيض مع مركز عطر الفانيلا نخلطهم مليح مليج حتى تنسجم المكونات.
ملاحظة: ✔عملية الخلط تكون باليد.
✔ من الأحسن يكونو المواد بحرارة المطبخ وخاصة المارغرين. - 2
ثم نضيف بالتدريج الزيت مع الخلط المستمر حتى نتحصل على مزيج كريمي مثل بومادة.
- 3
ثم ضفت القاوقاو (الفول السوداني) محمص ومطحون وخلطت مليح، ثم ضفت ملعقة كبيرة من المايزينة (النشا) دخلتها مليح مع المكونات..
- 4
ثم بديت نلم بالفرينة (نغربلها بطبيعة الحال) بالتدريج.
- 5
حتى نتحصل على عجينة طرية، غطيتها بكيس باستيكي وخليتها ترتاح مدة 10 دقائق، الوقت اللي نضيف فيه سطح العمل.
- 6
ثم نقوم بالتشكيل، ندي القليل من العجين ونعمر القوالب (استعمل قالب شكل بيضوي وشكل مستطيل) وباش نتحصل على شكل مستوي نحط القليل من العجين في القالب وندير قطعة صغيرة من البلاستيك الغذائي ونحط فوقو قالب آخر ونعسّر مليح مليح للتخلص من العجين الزائد كما هو موضح في الفيديو.
- 7
كي نعمّر كل القوالب نثقبها بعود الشواء كما هو موضح في الصورة.
- 8
ندخلها للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة، تقريبا 15 دقيقة تدي لون ذهبي خفيف راها ما تديش كامل الوقت فــي الطياب. نديموليها ونخليها تبرد بجيه.
- 9
للحشو نعمّر الفراغ بالطوفيا كراميل (استعملت ليكيد من منتوجات الكابريس روعة في الذوق والقوام).
- 10
فوق الطوفيا ستفت حبات او أنصاف من القاوقاو محمص كما هو موضح في الصورة.
- 11
ومن فوق ذوبت شوية شوكولاته بالحليب ضفت عليها 2 ملاعق كبار زيت خلطت مليح حتى نساجمت المكونات ودرتها كطبقة أخيرة.
- 12
قاعدة الصابلي تجي مرملة وهشيشة وبزاف بنينة وبألف صحة وهنا😋👍🏻😋
- 13
وشهية طيبة للجميع 👌🏻🥰👌🏻 وكل عام وأنتم بألف خير 💐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










































التعليقات (7)