Kolak Pisang Tanduk Ubi Ungu
Rahasia #InspirasiDapurRamadan bikin Kolak ter enak dan legit.
Kuah kolak ini pakai 1 Liter air, dengan Santan Rose Brand ukuran 200 ML udah bikin kolak nya legit dan gurih walau tanpa garam. #ResepSantanPilihanku
Kalo di sajikan hangat, cocok buat sore sore pas hujan dan buat berbuka yg bikin nyaman di perut.
Apalagi udah masuk kulkas, duh makin enak banget kuah nya jd makin kental & nyegerin kalo tambah es batu.
#Kolak #KolakPisang
#KolakUbi #UbiUngu
#Takjil
#Dessert
#SliceCuteCake
Kolak Pisang Tanduk Ubi Ungu
Rahasia #InspirasiDapurRamadan bikin Kolak ter enak dan legit.
Kuah kolak ini pakai 1 Liter air, dengan Santan Rose Brand ukuran 200 ML udah bikin kolak nya legit dan gurih walau tanpa garam. #ResepSantanPilihanku
Kalo di sajikan hangat, cocok buat sore sore pas hujan dan buat berbuka yg bikin nyaman di perut.
Apalagi udah masuk kulkas, duh makin enak banget kuah nya jd makin kental & nyegerin kalo tambah es batu.
#Kolak #KolakPisang
#KolakUbi #UbiUngu
#Takjil
#Dessert
#SliceCuteCake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, pisang dan ubi yang sudah di potong, sesuai selera.
- 2
Kukus terpisah ubi ungu, kukus sampai empuk.
Rebus gula merah + gula pasir + daun pandan, ke panci sampai mendidih, baru masukan pisang tanduk yang sudah di potong. Tutup sebentar.
- 3
Setelah pisang empuk masukan ubi ungu, aduk rata. Tuang 200 ML Santan Rose Brand, hingga mendidih sambil di aduk rata.
- 4
Koreksi rasa sesuai selera.
Jika kurang manis, boleh tambah sedikit kental manis optional.Tuang ke mangkok saji, sajikan hangat atau dingin dg es batu.
- 5
Kolak siap di sajikan.
Atau diamkan suhu ruang masukkan ke kulkas 1-2 jam. Kuah akan mengental & makin creamy saat dingin.
Tips
📌 Opsi Kukus :
Jika pisang akan di kukus bersama ubi, kulit pisang tidak perlu kupas, cukup potong saja.
Kupas setelah matang.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)