لقمة القاضي لذيذة ومقرمشة
#اكلات_سريعة .. جمعة طيبة على الجميع⚘️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انا استخدمت هذا الخليط الجاهز تحصلونه بالسوق.. ضفت معاه زياده من عندي ملعقتين زبادي وملعقة نشا وزعفران ومااء حسب الحاجه ونتركه تختمر ساعة كاملة..
- 2
بعد التخمير فرغت الهواء ونحمي الزيت
- 3
نبدأ نقلي اللقيمات على درجة حرارة متوسطة ونقليها نص قليه ونرفعها على ورق ماص للزيت ونتركها على جنب لحد ماتبرد
- 4
بعد ماتبرد نرجع مره ثانية نحمرها بالزيت لحد ماتتحمر وتتقمر وتصير لونها ذهبي غامق
- 5
ونقدمها بالعافية أنا قسم اضفت عليه عسل وزينتها بجوز الهند وقسم دبس التمر..
- 6
جروبها لذيذة ومقرمشه
النصائح
ظروري تقلون لقمه القاضي على دفعتين بتعطي قرمشه لها واطووول دون ماتفش وهذا السر بجميع المطاعم..
ثاني شي اللقيمات يحتاج لها طوله بال ونقليها بزيت مابين الهادي والمتووسط ونقلب براحتنا لحد ماتتحمر ..
الكوكسناب
أعشق الطبخ بكل تفاصيله وأتمنى أن نستفيد من بعض وتعجبكم طبخاتي السهلة والمجربة ( حسابي القديم بكوكباد بنت الإمارات)..
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25554921
التعليقات (2)