DAUN SINGKONG REBUS / LALAP DAUN SINGKONG▪︎

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Daun singkong rebus, siap disajikan sebagai lalapan dengan sambal terasi, atau diolah menjadi masakan lainnya.
DAUN SINGKONG REBUS / LALAP DAUN SINGKONG▪︎
Daun singkong rebus, siap disajikan sebagai lalapan dengan sambal terasi, atau diolah menjadi masakan lainnya.
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong, pisahkan daun muda (3 batang teratas) dan daun tua. Buang yang berwarna kuning dan kecoklatan, jika ada. Cuci bersih.
- 2
Didihkan air, tambahkan garam, soda kue dan minyak goreng. Masukkan daun singkong tua, rebus 8 menit. Lalu masukkan daun singkong muda, lanjutkan merebus 8 menit lagi. Total merebus 16 menit.
- 3
Angkat, tiriskan. Peras daun singkong setelah dingin. Siap dijadikan lalapan atau diolah menjadi gule daun singkong, campuran buntil, gudeg, dll.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25561415



Komentar