Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A tojásokat a cukrokkal, a sóval egy kézi habverővel alaposan elkeverjük, (kb. 3-4 perc) beledolgozzuk a tejet, majd az olajat is. Hozzákeverjük a sütőport, a szódabikarbónát, majd 2 - 3 részletben rászitáljuk, és csomómentesen eldolgozzuk benne a lisztet.

Egy 20 × 30 cm-es tepsit ellátunk sütőpapírral, majd beleöntjük a massza felét, egyenletesen eloszlatjuk benne, és előmelegített sütőben 180 C fokon 15 perc alatt elősütjük. Közben a diót apróra vágjuk, a lekvárt alaposan átkeverjük. Az elősütött tészta tetejére kanalazunk 3-4 evőkanál lekvárt, egyenletesen elkenjük rajta, majd az apróra vágott dió felét rászórjuk, beborítjuk a massza megmaradt részével egyenletesen elkenve rajta, és tovább sütjük kb. 15 - 20 percig.

A megsült tésztát a tepsiben hagyjuk, tetejét rögtön megkenjük a maradék lekvárral, megszórjuk a maradék dióval, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hűlés után széleit levágjuk, tetszés szerint szeleteljük,(nálam 4 × 6 cm-es szeletek),és már is szervírozhatjuk őket. Családom egyik kedvence!