بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ على بركة الله اولا نأخذ البصل نطحنه جيداً ونقوم بتقطيره من الماء ثم نأخذ الدجاج ونطحنه أيضا

نخلط البصل مع الدجاج نضيف التوابل التي قمنا نخلطها مع الزيت والماء تنزع قياس 4 ملاعق كبيرة ثم نخلطها مع البصل والدجاج

نجمعهم مع الزبدة ونأخذ صينية الفرن وندهنها ونضع الخليط

انا صينية كانت عندي كبيرة شوية لاني اول مرة نجربها ما عرفت كيف راح يكون شكلها تتضاعف او تنقص ههه للاسف جات رقيقة ولكن بنتها لا تقاوم المهم

نضع الخليط في صينية الفرن نسوي الكباب جيداً حتى لا يكون جهة عريضة وجهة رقيقة نشكل خطوط ثم بالسكين نشكل أيضا خطوط من فوق كديكور

ندخلها الفرن الطيب المسخن مسبقا نخليها حتى تبدأ تتحمر من التحت

تخرجها الخليط الذي ننزعها منه 4 ملاعق كبيرة من وجه الكباب ونعيده الفرن فقط يتحمر من فوق وننزعه

شكله روووعة طري ومليء بالعصارة والبنة

شهيتكم بالجنة ونعيمها ان شاء الله حبيباتي