نقسم الخليط لنصفين النصف الثاني نضيفلو الكاكاو وادا قعد سائل نضيف له الفرينة حتى تتلم العجينة تكون طرية شوي

وكدلك النصف الابيض نضيفلو الفرينة حتى نتحصل على القوام الطري شوي

بالاستعانة بكيس بلاستيكي نفتح كريتين العجين البيضاء والكاكاو كل واحدة على حدى ثم نضع عجينة الكاكاو على البيضاء ونلفها زي الحربوش نوضعو في الصينية فيها ورق طبخ نبسط الحربوش ونسويه شكل مستطيل نثقبو بعود خشبي ندخله الفرن على 180د من تحت ثم نحمرو من فوق

لما نخرجه مباشرة ندهنو بالمربى وهو ساخن ونرشه بالقفريط مسكرفج حتى يبرد نقسمه زي الي في الصورة