इंसेंट पुलाव बनाने के लिए सारी सामग्री को निकाल कर प्लेटफार्म पर रख ले फिर गैस ऑन करें और कुकर को अच्छी तरह से गर्म होने दे फिर इसमें घी और तेल डाल दे उसके बाद सारे खड़े गरम मसाले डाल दे

2 मिनट के बाद इसमें चुकंदर हर मटर डालकर अच्छी तरह से भूने मटर भुनने के बाद इसमें काजू और किशमिश ऐड करें इन्हें भी 2 मिनट के लिए भुने

अब इसमें चावल डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें तीन-चार मिनट तक चावल को फ्राई होने दे फिर इसमें कड़ी पत्ता ऐड करें

अब इसमें नमक ऐड करें और करके इसको अच्छी तरह से चलाएं,चलाने के बाद इसमें आवश्यकता अनुसार पानी ऐड करके कुकर का ढक्कन बंद कर दें

एक सिटी आने तक कुकर को तेज आंच पर रखकर छोड़ दें, सिटी आने के बाद गैस ऑफ कर दे, आप लोगों देखिए हमारे इंस्टेंट वेज पुल खिली खिली बनकर तैयार है,

ऐसे तो पुलाव बिना सब्जी के भी खाने में बहुत ही टेस्टी लगेगा पर मैं यहां कटहल की सब्जी और सलाद के साथ सर्व कर रही हूं आपको हमारी इंस्टेंट पुलाव कैसी लगी हमें भी बताएं