फ्राई राइस बनाने के लिए पहले गोभी को छोटा छोटा पीस कट कर देना है प्याज़ मिर्ची को चौप कर लेना है अब एक कढ़ाई को गैस पर रखना है उसमे ऑयल डाल देना है गरम हो जाएं तो जीरा को डाल देना है फिर प्याज़ मिर्ची को डाल देना है हल्का लाल हो जाएं तो गोभी को डाल देना है

1 मिनट बाद कटा हुआ टमाटर को डाल देना है अब हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर नमक सब डाल कर मिक्स देना है और 4-5 मिनट तक पका लेना है

अब उबले हुऐ चावल को डाल देना है और इसे भी 2-3 मिनट तक पका लेना है ढक कर ताकि अच्छे से सभी मसालो और सब्जी के साथ मिल जाएं अब फ्राई राइस तैयार है अब इसे गरम गरम खाने के लिए सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता है