الخطوات
- 1
🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم
- 2
📎 في وعاء العجانة نضع السوائل نضيف بياض بيضة ، خميرة ، السكر ، الخل نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف الدقيق تدريجيا ، الملح نجمع العجينة ثم نضيف الزبدة نعجنها حتى تختفي تماما و بالتالي نتحصل على عجينة طرية و ملساء
- 3
📎نغطيها و نتركها تختمر
- 4
📎بعد ما تختمر العجينة نقطعها 4 قطع و نشكلهم كريات متساوية نغطيهم و ونتركهم يرتاحو 5 د ، بواسطة الحلال نفتح كل كرة على شكل دائري على سمك 2 سم نضع في الوسط الدائرة كأس و نشكل فتحات كما موضح في الصورة
- 5
📎نحاول نعطيها شكل وردة كما موضح في 👇 الصورة ، نغطيهم في صينية الفرن و نتركهم يختامرو ثم ندهنهم بمزيج صفار بيضة و نزين الخبز بالبذور ، يخبز في الفرن ساخن مسبقا على 180° حتى يكتسب اللون الأحمر الذهبي بعد إخراجه من الفرن نغطيه كي نحافظ على الرطوبة
- 6
📎نقدم الخبز بكل حب يجي خفيف رييييشة و لذيذ
- 7
- 8
🤍بالعافية🤍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



















التعليقات (25)