الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الزيت ونحمص فيه الفستق مع رشة ملح
- 2
بنفس الزيت نضع البازلاء ورشة السكر والفلفل والماجي ونقلب لدقيقتين
- 3
نضيف الماء المغلي إلى البازلاء ونتركها تغلي دقيقتين ونضع الجزرة المبروشة وعصير البرتقال
- 4
نضيف عيار الملح ونتركها تغلي دقيقتين
- 5
نضيف الارز المغسول والمصفى جيدا ونحرك حركة واحدة ونتركها على نار قوية حتى نرى حبات الرز على السطح
- 6
نخفف النار ونغطي الطنجرة حتى تنضج تماما
- 7
طبق لذيذ وصحي
- 8
إن شاء الله مليون صحة وهنا من صديقتكم من سوريا ويارب يحبوها الاطفال الحلوين
النصائح
حتى نحصل على رز نثري من الأفضل أن يكون الماء مغلي ....ويجب عدم تحريك الارز كثيرا ...يكفي حركة أو حركتين ...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25612402







التعليقات