نضع الزيت في قدر مناسب لقلي البصل ونضع البصل عليه والزيت بارد ونتركه يغلي ويحمص البصل

مع التقليب بين فترة وفترة ونجهز شرائح البصل الطازج ثم نضعها على البصل (اهم شي نترك البصل يقرب من مرحلة التحمير ثم نضع الثوم لانه سريع يتحمر)

إذا حمر البصل والثوم نضع البصل جانبًا بصحن ونأخذ الزيت وهو ساخن ونضعه على الفلفل المجروش او المطحون ونحرك ثم نضع عليه البصل والثوم ثم نعبيه في برطمان مناسب

ويقدم بجانب الأطباق اللي تحبون وبالعافية