Жульєн з куркою та лисичками у кошиках з тіста філо

Name: Жульєн з куркою та лисичками у кошиках з тіста філо
Yield: 12 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 250 г тіста філо; 150 г заморожених лисичок; 1 цибуля; Трохи курки (у мене залишилася відварена з супу); 5 ст. л. олії; 100 г твердого сиру; 10 г вершкового масла; 70 мл молока; 2 ст. л. сметани; За смаком солі

Жульєн з куркою та лисичками у кошиках з тіста філо

Збережено

Інгредієнти

25 хв.

12 шт.

250 гтіста філо
150 гзаморожених лисичок
1цибуля
Трохи курки (у мене залишилася відварена з супу)
5 ст. л.олії
100 гтвердого сиру
10 гвершкового масла
70 млмолока
2 ст. л.сметани
За смаком солі

Збережено

Кроки

25 хв.

1

Цибулю чистимо та нарізаємо невеликими кубиками. Смажимо на рослинній олії до прозорості.
2

Додаємо шматочки курки та готуємо декілька хвилин.
3

Додаємо розморожені гриби, перемішуємо та готуємо на середньому вогні ще хвилин 5.
4

Додаємо сметану, сіль. Перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин. Охолоджуємо.
5

Тісто розморожуємо та нарізаємо на прямокутники. Викладаємо у змащенні форми у формі квіточки. Змащуємо масляно-молочною сумішшю.
6

Всередину викладаємо начинку та посипаємо тертим сиром. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 10-15.