السوشي
السوشي ليس مجرد طبق حديث بال له جذور قديمه تعود لقرون طويله في جنوب شرق اسيا
انتقل إلى اليابان حيث هناك تطور بشكل كبير وأصبح من اشهر وارقى الاطباق العالميه بعد الحرب العالميه الثانيةمع انتشاره في كل أنحاء العالم
مايميز السوشي تنوع مكوناته حسب الرغبات.
السوشي
السوشي ليس مجرد طبق حديث بال له جذور قديمه تعود لقرون طويله في جنوب شرق اسيا
انتقل إلى اليابان حيث هناك تطور بشكل كبير وأصبح من اشهر وارقى الاطباق العالميه بعد الحرب العالميه الثانيةمع انتشاره في كل أنحاء العالم
مايميز السوشي تنوع مكوناته حسب الرغبات.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلقي الارز لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى يتشرب الماء بالكامل ثم ذوبي الملح بالخل ضيفي الخل وصيفيه للأرز وحركيه جيداً واتركيه حتى يبرد
- 2
ضعي كيس نايلون من اكياس المؤونة على سطح مستوٍ وفوقه واحد من ورق السوشي
- 3
وزعي كمية من الارز على الطبق وبللي يدك بالماء كي لايلتصق الارز بيدك مع الضغط قليلاً حتى يتساوى السطح
- 4
اتركي مسافة فارغه آخر الورق
- 5
ادهني ملعقة من الفيلادلفيا في الوسط ثم رتبي الحشوة التي تختاريها بهذا الشكل 👇🏻
- 6
ابدأي بلف السوشي من الأعلى مع الضغط جيداً حتى النهاية لتحصلي على رول متناسب في السماكه
- 7
بسكين جداً حاده قطعي الرول إلى قطع بالسماكة التي ترغبين بها ورتبيها بطبق للتقديم ثم زيني بالسمسم الأبيض وهناك ايضاً الأسود (بللي السكين بالماء بين القطعة والتي تليها)
- 8
يقدم مع الصويا صوص وبعض الأنواع من الصوص حسب الرغبة وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات