Először a panna cottát készítettem el a receptben leírt módon, hűtőbe tettem, hogy szépen megdermedjen.
Közben a szilikonformát gyümölcsökkel kiraktam a képen látható módon. A zselatinlapokat hideg vízbe áztattam. A vizet felforraltam, hozzáadtam az édesítőt, majd feloldottam benne a zselatint. Majd a zselatinlé felét a formába öntöttem, erre kerültek a gyümölcsök, majd a hűtőből kivett, már dermedt panna cotta is.

Végül a maradék zselatinlével felöntöttem az egészet, és visszatettem a hűtőbe dermedni.
Amikor a zselatinos réteg már stabil volt, elkészítettem a joghurtos krémet. A zselatinlapokat ismét hideg vízbe áztattam, majd forró vízben feloldottam, és az édesített joghurtba kevertem. Ezt a krémet óvatosan a megdermedt gyümölcsös-panna cotta rétegre öntöttem, majd újra hűtőbe került dermedni.

Ezután elkészítettem a Fibriya Natúr Piskóta rostmix alapján a piskótát, fél adagból. Miután kihűlt, és a krém már kezdett megkötni, a piskótalapot a tetejére helyeztem. Így szépen össze tudott dermedni, és nem vált el a rétegektől kifordításkor.
Egy éjszakára hűtőbe tettem, majd másnap kifordítottam.

Ekkor alulra került a piskóta, erre a joghurtos krém, legfelülre pedig a gyümölcsös zselés réteg.