Tarhonyás hús (sertés pörkölttel lecsóval)
#Cookpadkötèny2026
Férjem kérésére készítettem és ő nagyon kedveli.. nekem még van lecsó üveges házi ezért azzal is itesitettem..
Én kevés hússal sok tarhonyàval szeretem..
Készíthető csípősre is ahogy család szereti.
Tarhonyás hús (sertés pörkölttel lecsóval)
#Cookpadkötèny2026
Férjem kérésére készítettem és ő nagyon kedveli.. nekem még van lecsó üveges házi ezért azzal is itesitettem..
Én kevés hússal sok tarhonyàval szeretem..
Készíthető csípősre is ahogy család szereti.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmossuk, kockákra vágjuk.
- 2
A hagymákat és a fokhagymát apróra vágjuk.
- 3
Kókuszolajon megpirítjuk a hagymákat, majd hozzáadjuk a húst.
- 4
Fehéredésig kevergetjük, megszórjuk pirospaprikával, összekeverjük.
- 5
Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára főzzük.
- 6
Hozzáadjuk a házi lecsót, menta olívaolajat és egyet forralunk rajta.
- 7
Közben a tarhonyát kimérjük, kevés olajon megpirítjuk.
- 8
Forró, sós, vegetás vízzel (1 rész tarhonya, 1. 5 rész víz) felöntjük.
- 9
Fedő alatt, többször keverve, puhára pároljuk. Kézi tarhonyánál kóstoljuk, nehogy túlfőjön.
- 10
A puha pörköltet és a puhára főtt tarhonyát összeöntjük, alaposan összekeverjük.
- 11
Friss zöldségekkel, salátával és fermentált káposztával tálaljuk.
- 12
Tippek
A kézi tarhonya hamarabb fő, mint a gépi, ezért kóstoljuk meg, és ha kell, fedjük vissza.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek