1926. Házilag készített krémes eperrel 😋

Name: 1926. Házilag készített krémes eperrel 😋
Yield: 1 gáz tepsivel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 275 g leveles tészta; 4 cs vaníliás pudingpor; 2 cs vaníliás cukor; 1,5 L tej; 2-3 lapos ek cukor ÍZLÉS SZERINT; 1 kés hegynyi só; 5 dl cukraszhab; 2 cs habfixáló; 1 cs vaníliás cukor; 5-7 db eper ÍZLÉS SZERINT

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Egyszerű hamar elkészül nagyon finom és sokkal olcsóbb mint a bolti .
# május

Olvass tovább

1926. Házilag készített krémes eperrel 😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Egyszerű hamar elkészül nagyon finom és sokkal olcsóbb mint a bolti .
# május

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

1 gáz tepsivel

275 gleveles tészta
4 csvaníliás pudingpor
2 csvaníliás cukor
1,5 Ltej
2-3lapos ek cukor ÍZLÉS SZERINT
1kés hegynyi só
5 dlcukraszhab
2 cshabfixáló
1 csvaníliás cukor
5-7 dbeper ÍZLÉS SZERINT

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A leveles tésztát ketté vágom elnyújtom. Az egyik lapot simán megsütöm. A másik lapot bekockázom úgy sütöm meg.
2

Kisültek a lapok picit túl sült.
3

1,2 L tejet odateszek főni 3 dl tejben egy kevés sót és a négy csomag pudingport csomós mentesre elkeverem. Majd hozzá adom a tejhez a pudingos tejet mikor már fő jó sűrűre főzöm hideg vízbe lehűtöm. A tejszínt egy edénybe teszem félig felverem.
4

A félig felvert tejszínhez hozzá adom a 2 cs habfixálót keményre verem. Jó kemény lett a tejszín a puding is kihűlt.
5

A sima lapra ráteszem a pudingot elsimítom rajta. Ráteszem a felvert tejszínt.
6

Eligazítom rajta a tejszínt. Ráteszem a felkockázott lapokat. Teszek egy kiskanál tejszínt mindegyik kocka közepebe. Az epret négy darabra vágom és ráteszem a tejszínre. Hűtőbe teszem hogy lehűljön és az ízek jól össze érejének.
7

Jól lehűlt a házilag készült krémes eperrel. Szeletelem és tálalom.
8

Jó ízűen elfogyasztottuk. Egyszerű és nagyon finom 😋