Házi sonkás szafaládés paprikás krumpli
#Cookpadkötèny2026
Egyszerű hétköznapi burgonyás ebédnek készítettem..
Készíthet csípős ízű re is ahogy család szereti.
Házi sonkás szafaládés paprikás krumpli
#Cookpadkötèny2026
Egyszerű hétköznapi burgonyás ebédnek készítettem..
Készíthet csípős ízű re is ahogy család szereti.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lila hagymát felaprítjuk, olíva pogácsa olajon üvegesre pirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a csíkokra vágott házi füstölt sonkát, átforgatjuk.
- 3
Megszórjuk őrölt pirospaprikával, elkeverjük.
- 4
Felöntjük vízzel, hogy ellepje, rövid ideig főzzük, hogy a sonka íze átjárja a szaftot.
- 5
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, felkockázzuk, majd a lábasba tesszük.
- 6
Hozzáadjuk a házi lecsót, őrölt borsot, őrölt köményt és vegetát, elkeverjük.
- 7
Fedő alatt 3/4-ig puhára főzzük, közben kóstoljuk, szükség esetén vizet adunk hozzá, hogy egy ujjnyival ellepje a krumplit.
- 8
Amikor a burgonya majdnem teljesen puha, hozzáadjuk a felkarikázott szafaládét, és együtt készre főzzük.
- 9
Friss salátával vagy vegyes savanyú káposztával tálaljuk.
- 10
- 11
- 12
- 13
Csípősre is készíthető ahogy család szereti
- 14
Friss bagettal vagy teljeskiőrlesü kenyérrel tálaljuk
Tippek
A szaftos állag érdekében ügyelj arra, hogy a víz mindig ellepje a krumplit, és kóstold meg az ízeket főzés közben.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)