حضّر البشاميل: ذوّب الزبدة، أضف الدقيق، ثم الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يتكثف.

اسلق الفلفل الأحمر مع الطماطم، اطحنهم وصفهم من القشور.

حمّر اللحم المفروم، أضف عصير الطماطم والفلفل، ثم الملح والفلفل والبهارات واطبخ حتى يتكثف.

في صينية، ضع طبقة بشاميل، ثم طبقة لازانيا، ثم العصاج، ثم جبنة موتزاريلا. كرر الطبقات.

اختم بطبقة بشاميل وجبنة موتزاريلا.