सभी सामग्री को इकठा कर लेना है अब एक बड़े बर्तन मे दही चावल को मिक्स कर देना है फिर इसमें नमक को मिला देना है

अब तड़का को लगा देना है एक पैन में तडका लगाने के लिए तेल गरम करें। उसमें राई और जीरा डालें। जब वे फुटने लगे, तब उसमें उडद दाल डालें और उन्हें सुनहरी भूरी होने तक भून लें। करी पत्ते और दो टूकडो में कटी हुई सूखी लाल मिर्च डालें।

उसके उपर तड़का डालें। अब अच्छे से मिला कर खाने के लिए सर्व करें बहुत टेस्टी और हैल्थी भी है