نظفي الفاصوليا من الخيوط وقطعيها ثم اغسليها جيداً وضعيها على مصفاة

ضعي الزيت في طنجرة الطبخ وسخنيه قليلاً ثم أضيفي الفاصولياء وحركي قليلاً ثم اتركيها على نار هادئة مع التغطية

ارفعي الغطاء وقلبيها ثم أعيدي الغطاء

بعد 10-15 دقيقة أضيفي الملح والفلفل وحركي حتى تختلط المكونات ثم اغلقي الغطاء.كرري العملية اكثر من مرة

بعد ان تجف السوائل ويتبقى الزيت فقط اضيفي الثوم المهروس وحركي حتى يتوزع جيداً

اتركيها على نار عالية مدة 5 دقائق فقط مع التحريك قليلاً وبالعافية

تقدم مع الخبز العربي وشرائح البندورة والمخلل حسب الرغبة