Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
क्विनोआ को धोकर 1 कप पानी के साथ प्रेशर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं।
- 2
प्रेशर निकलने दें, फिर क्विनोआ को हल्का मैश करें।इसमें फेंटी हुई दही, दूध और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 3
एक पैन में तेल गरम करें, राई डालें और चटकने दें।उड़द दाल और काजू डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।अदरक, करी पत्ता, हरी मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर डालें और हींग डालकर कुछ सेकंड भूनें।
- 4
यह तड़का दही-क्विनोआ मिश्रण पर डालें और अच्छे से मिलाएं।
- 5
ऊपर से गाजर, अनार और हरा धनिया डालकर सजाएं। ठंडा परोसें और आनंद लें।
टिप्स
क्विनोआ को अच्छी तरह से पकाने के लिए, सुनिश्चित करें कि इसे अच्छी तरह से धोया गया हो। तड़के में अपनी पसंद के अनुसार मसाले डाल सकते हैं।
कुकस्नैपस
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
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