Siapkan bahan2 yang akan digunakan.

Campur ragi,gula & air hangat,aduk rata. diamkan 10 mnt atau hingga ragi mengembang.

Campur terigu,maizena & baking powder,aduk. tuang campuran ragi,aduk rata hingga menggumpal. uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng,uleni hingga kalis.

Setelah adonan kalis,bulatkan adonan. tutup dengan kain. diamkan selama 30 mnt.

Setelah 30 mnt uleni sebentar,cukup hingga permukaan adonan mulus & adonan sedikit lentur. potong & timbang adonan @30 gr,bulatkan. diamkan 5-10 mnt.

Ambil satu bagian adonan,pipihkan lalu isi dengan bahan isian. tutup& bulatkan lagi. lakukan hingga semua adonan terisi. diamkan 20-30 mnt.

Kukus 10 menit. angkat & sajikan hangat.