Sardine Puttanesca Pasta (Mỳ Ý cá mồi sốt Puttanesca)

Name: Sardine Puttanesca Pasta (Mỳ Ý cá mồi sốt Puttanesca)
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 80-100 g mỳ Ý; 1 hộp cá mồi; 1-2 tép tỏi; 5-6 quả cà chua bi; 1 thìa dầu ô liu; 1/2 thìa cà phê ớt bột; 1 lát chanh; vài quả ô liu đen

Mèo Cầu Tài @cook_116022693

Hà Nội

Sự kết hợp giữa vị mặn của cá mồi và vị chua nhẹ của cà chua.

Xem thêm

Sardine Puttanesca Pasta (Mỳ Ý cá mồi sốt Puttanesca)

Mèo Cầu Tài @cook_116022693

Hà Nội

Sự kết hợp giữa vị mặn của cá mồi và vị chua nhẹ của cà chua.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người

80-100 gmỳ Ý
1hộp cá mồi
1-2 téptỏi
5-6 quảcà chua bi
1 thìadầu ô liu
1/2 thìa cà phêớt bột
1 látchanh
vàiquả ô liu đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc mỳ Ý theo thời gian trên bao bì. Giữ lại một ít nước luộc mỳ.
2

Phi thơm tỏi và ớt bột với dầu ô liu. Cho cà chua bi bổ đôi và ô liu vào xào cho đến khi cà chua hơi mềm.
3

Cho cá mồi (bỏ bớt dầu trong hộp) và mỳ Ý vào chảo. Thêm một chút nước luộc mỳ, đảo đều để sốt bám vào mỳ
4

Vắt thêm một chút chanh và rắc ngò tây lên trên trước khi dùng.