إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
- 2
نخفق البيض مع السكر جيدا حتى نتحصل على خليط رغوي نضيف الزيت بالتدريج والحليب والفانيليا ونخلط
- 3
نضيف المواد الجافة بعد نخلها معا ونقلب جيدا بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الخليط
- 4
نضع الخليط في صينية 30×24سم وندخلها إلى فرن مسخن على 180°لمدة 20د أو حتى نضج الكيك
- 5
عند إخراج الكيك من الفرن نقوم بتشريبها بخليط القهوة والحليب
- 6
لتحضير الكريمة:
نمزج الحليب مع السكر والنشاء والكاكاو (أو بودرة كريم باتيسيير) ثم نضيف البيضة، ونحرّك جيدًا. نضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. في النهاية، نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونواصل التحريك حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- 7
نضع الكريمة على طبقة الكيك ونساويها جيدا
- 8
نطحن بسكويت ماكاو ونزيّن به الكعكة من الأعلى مع إضافة شرائح الموز
- 9
وتقدم
النصائح
يُفضّل تبريد الكيكة قليلًا قبل التقديم لتتماسك الطبقات وتبرز النكهات بشكل أفضل
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)