أولا نضع الفرينة والملح والسكر نخلطهم جيدا نضيف الزيت ثم نضيف الماء ونبدأ نخلط

نخلطهم ثم ناخذ البرا ميكسر ونخلط الخليط جيدا حتى يكون فيه حبيبات او تكتلات

نترك الخليط يرتاح في الثلاجة او نستعمله مباشرة

ناخذ مقلاة غير لاصقة ندهن سطحها بقليل من الزيت فقط نمسحها ناخذ نعرف كبيرة من العجينة مثل ما نعمل البغرير نصب في المقلاة

نخليها حتى تبدأ تنشق ونقلبها مباشرة نضع على جانب الحبة الحشو تسويه على نصف الحبة ونغلق مباشرة

كما هو موضح في الصورة والفيديو

كل مرة نضع العجينة في المقلاة ونقلبها ثم نحسبها ونغلقها ونخليها تتحمر من الجانبين

نكمل كل الكمية وتقدم

تقدم بألف صحة وعافية شهية طيبة وصح فطوركم.