اولا نشتري الفطور وانا اجيبه انا لا اغسله اقشره تقشيرا طريقته سهله جدا او تريدون ان تغسلوها بالماء انا لا اقصده عشان لا يشرب ماء

حين اقشره اقطعه شرائح سميكه قليلا

ثم اضعه على على النار حتى يدبل يكب الماء السوداء ثم اصفيه في المصفى بس يدبل واطلعه لا اتركه كثيرا

ثم اضع ملعقه سمنه في الطنجره واضع اللحمه واضع الملح والبهار اخليها حتى تستوي جيدا ثم اضع الفطر بقليه مع الفطر جيدا مده خمس عشرة دقائق حتى تنشف الماء منه

حين اخليه تنشف الماء منه كون انا طبخت رز واضعه فوق الرز او ناكله بالخبزه نعمل امامه السلطه والمخللات والف صحه وهنا💕