Ayam Goreng Saus Telur Asin (Plus Saus Keju)

Name: Ayam Goreng Saus Telur Asin (Plus Saus Keju)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs Daging ayam; 2 buah Jeruk nipis; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Bawang putih; secukupnya Air; secukupnya Margarin; secukupnya Bumbu halus; 2 butir Kuning telur asin; secukupnya Susu (bisa pake susu, fiber, cream dsb); sejumput Garam; sejumput Kaldu ayam bubuk (optional); secukupnya Lada bubuk

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Ini ayam goreng saus telur asin plus saus keju. Kebetulan saus kejunya masih ada, apalagi ayam goreng dicocol saus keju mantul rasanya. Untuk resep saus keju cek link ini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25739673 💖💖

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Telur Asin (Plus Saus Keju)

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pcsDaging ayam
2 buahJeruk nipis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus (Bisa Dicacah Halus) :
secukupnyaBawang putih
secukupnyaAir
Bahan Saus Telur Asin (Salted Egg Sauce) Versi Najah Yang Super Simpel :
secukupnyaMargarin
secukupnyaBumbu halus
2 butirKuning telur asin
secukupnyaSusu (bisa pake susu, fiber, cream dsb)
sejumputGaram
sejumputKaldu ayam bubuk (optional)
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisang daging ayam, cuci, tiriskan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.
2

Siapkan bahan pelengkap lainnya. Belah telur asin, ambil kuningnya saja.
3

Panaskan sedikit air dalam panci. Tambahkan bumbu halus (jus bawput) dan garam. Rebus/ungkap ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Berikutnya, panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan/kecokelatan, angkat, tiriskan minyaknya dan sisihkan.
4

Kemudian, lelehkan margarin dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak. Masukkan kuning telur asin.
5

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk. Tambahkan susu. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
6

Taruh ayam goreng ke dalam piring beserta kedua saus.
7

Ayam goreng saus telur asin dan saus keju yang enak parahh siap dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞 Nb : Rasa daging ayamnya biasa saja, yang bikin enak itu saus cocolannya. Selamat mencoba🌼🌼

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

pada 08 Mei 2026 06.28

Sumatera Utara

Visit my blog : https://sharingbersamanajah.wordpress.com/ || Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa - Najah || Akun CP ini sebagai dokumentasi masakan Najah agar tidak lupa resepnya dan berbagi minat serta hobi yang sama. Semoga bermanfaat✨

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya