نغسل سردين ونقوم بتنظيفه جيدا ونزع الشوك منه

نحضر تتبيلة ونخلطها مع كراث وطماطم ونحشي بيها سردين ونضعه حبة فوق حبة ونمرمده في فرينة

في مقلاة نضع زيت تسخن نبدأ نقلي فيه كي يتحمر نقلبو إلى جهة اخرى

في الأخير بالصحة والراحة أصدقائي