Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi asin, buang tulangnya kemudian potong-potong, rendam air panas selama ±10 menit, bilas lalu beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas kembali hingga bersih, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan tanak, beri air secukupnya lalu bumbui garam dan gula pasir, aduk.
- 3
Masukkan cumi asin,masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.
Tips
Kalau mau di simpan sebagai stok lauk, cumi asinnya di goreng sebentar baru setelah itu di olah menjadi sambal.
Cooksnap
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25764778
Komentar