Telor Ceplok Ala Pontianak

Name: Telor Ceplok Ala Pontianak
Yield: 1 - 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1 batang daun bawang; 2 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt saus tomat; 1/2 sdt saus sambal; 1/2 sdt saus tiram; Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu bubuk; 1 sdm air

Eriska dwi @eriskadw

Surabaya

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Telor Ceplok Ala Pontianak

Eriska dwi @eriskadw

Surabaya

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 - 2 orang

2 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang
2 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bahan Kecap :
1 sdtkecap manis
1/2 sdtsaus tomat
1/2 sdtsaus sambal
1/2 sdtsaus tiram
Secukupnyalada bubuk, garam dan kaldu bubuk
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cincang bawang putih dan iris-iris daun bawang serta cabe rawit.
2

Tumis cabe rawit dan daun bawang hingga layu lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang putih kecoklatan.
3

Tuangkan larutan campuran kecap. Aduk rata. Pecahkan 2 butir telur.
4

Biarkan hingga telur bisa dibalik. Sesuaikan tingkat kematangan telur sesuai selera. Balik telur sebentar dan sajikan.