एक कप दूध में कस्टर्ड बनाकर रक्खे मुनक्का भिगोकर बीज निकाल ले साथ में पिसा हुआआधा आम भी डाल दे फिर दो चम्मच कस्टर्ड के साथ पकाएआधा आम छोटे टुकड़े में काट कर रख दें

एक कप दूध के साथ मखाने मिक्सी में पीसकर उसमें मिल्क पाउडर डालें और एक बार मिक्सी में और चलाते हैं आप बाउल में निकालकर उसमें चुटकी भर खाने का कलर डाल दें

सब बेटर को मिला कर तैयार कर लो

अब कस्टर्ड और मखाना पेस्ट एक साथ मिला कर आम के टुकड़ों को डाले

जब सारी चीज़ें मिक्स हो जाएंगी तब आइस क्रीम के लिए फ्रीजर में रख दे

ठंडी ठंडी आइस क्रीम ऊपर से मैंने थोड़ा सा काली चॉकलेट को कस के ऊपर के लिए डाल दिया खाते समय गर्मियों की मजा ठंडी ठंडी आइस क्रीम