اشرح الكبدة شرايح واضيف عليها ليمون وملح وفلفل الخل واتركها ساعة

احضر كوب دقيق أبيض وكوب ردة واتبل الكبدة واقلبها علي النار م اخليها تطول علشان م تنشف

أقدمها مع السلطه الخضراء وسلطه الطحينة وبلهنا والشفا