مزهٔ ترکیهای
یک غذای فوق العاده ساده و در عین حال خیلی سالم هویج و فلفل واسفناج پر از ویتامین و آهن و ویتامین C، ماست هم پروبیوتیک و کلسیم داره.
میتونید این مزه رو با انواع نان چیپسی سرو کنید
مزهٔ ترکیهای
یک غذای فوق العاده ساده و در عین حال خیلی سالم هویج و فلفل واسفناج پر از ویتامین و آهن و ویتامین C، ماست هم پروبیوتیک و کلسیم داره.
میتونید این مزه رو با انواع نان چیپسی سرو کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هویج و رنده میکنیم ،فلفل و ریز خرد میکنیم ،اسفناج رو هم خرد میکنیم
- 2
تمام مواد را داخل تابه ریخته با بههمراه روغن زیتون و نمک و پول بیبر با حرارت ملایم تفت میدهیم در تابه رو میگذاریم تا سبزیجات تقریبا پخته و نرم بشن و آب اضافی شون گرفته بشه
- 3
سبزیجات و کنار میگذاریم تا سرد بشه بعد با ماست مخلوط کرده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم و سپس سرو میکنیم
- 4
برای تزیین و خوشمزهتر شدن کمی گردو خرد شده یا نخود پخته را در روغن زیتون و نمک و پول بیبر تفت داده و روی مزه میریزیم،نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)