طريقة عمل متبل باذنجان سهل ولذيذ
ما يميز هذه الوصفة أنها تقليدية وسهلة التحضير، غنية بالنكهات، ومثالية كمقبلة صحية. #المريول_السوبر
طريقة عمل متبل باذنجان سهل ولذيذ
ما يميز هذه الوصفة أنها تقليدية وسهلة التحضير، غنية بالنكهات، ومثالية كمقبلة صحية. #المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل حبتين الباذنجان جيداً، ثم امسحهما بورق المطبخ.
ضعهما في صينية الفرن مع فصوص الثوم، واشوِهما.
قشر الباذنجان والثوم بعد الشوي. ضعهم في الخلاط الكهربائي واطحنهم حتى يصبحوا خليطاً ناعماً.
- 2
أضف قطعة الجبن والبقدونس، واطحن مرة أخرى.
أضف التوابل، والزيت، والخل، واطحن مجدداً.
- 3
ضع الخليط في برطمان معقم ومحكم الإغلاق.
قدّمها في طبق التقديم مع لمسة تزيين من السمسم، والبقدونس، وزيتون أخضر.
النصائح
ملاحظة: الوصفة الأصلية يضاف لها الطحينة، أما في هذه الوصفة فقد قمت باستبدال الطحينة بالسمسم، وهي تُقدّم مع المشاوي اكثر التفاصيل تجدونها في قناتي على يوتيوب وصفات وتدابير مع ام مارية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات