Kue Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Resep ke-3 dari Kelas KaMI adalah Kue Putu Bambu tapi tanpa menggunakan cetakan bambu yaa teman2 jadi bisa dicoba oleh siapa aja niih.
Pakai Tepung Beras Rose Brand supaya warnanya tetap cantik dan rasanya juara.
Terima kasih mb @yunarichard sharing resep dan ilmunya, meski tidak bisa bergabung dalam zoom tapi pembahasan di WA sangat detail.
.
.
.
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
*30 Mei - 14 Juni 2026*
Kue Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Resep ke-3 dari Kelas KaMI adalah Kue Putu Bambu tapi tanpa menggunakan cetakan bambu yaa teman2 jadi bisa dicoba oleh siapa aja niih.
Pakai Tepung Beras Rose Brand supaya warnanya tetap cantik dan rasanya juara.
Terima kasih mb @yunarichard sharing resep dan ilmunya, meski tidak bisa bergabung dalam zoom tapi pembahasan di WA sangat detail.
.
.
.
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
*30 Mei - 14 Juni 2026*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan buat Jus Pandan. Jus pandan blender daun pandan dengan air lalu saring kemudian beri 2 tetes pewarna pandan.Siapkan daun pisang, bentuk silinder kecil, semat dengan tusuk gigi.
- 2
Panaskan kukusan hingga beruap banyak lalu kukus tepung Beras Rose Brand dengan diberi alas daun pisang supaya harum. Kukus selama 15 menit. Kukus Kelapa parut yang sudah di campur dengan sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit.
- 3
Saat tepung beras sudah dikukus lalu diamkan hingga suhu ruang lalu Campur tepung beras, garam, dan jus pandan sedikit2 aduk rata hingga berbutir halus. saring supaya butirannya halus.
- 4
Masukkan adonan tepung ke dalam cetakan daun pisang, beri gula merah di tengah, tutup lagi dengan adonan. Saat memasukkan tepungnya jangan ditekan yaa. Supaya kue putu tidak bantet.
- 5
Panaskan Kukusan hingga beruap banyak baru masukkan kue putu dan tutup nya diberi kain bersih. Kukus Selama 10 menit.angkat jika sudah matang, seperti ini yaa dan ini harum sekali dengan wangi pandan.
- 6
Keluarkan kue putu dari cetakan dan beri kelapa parut siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar