1952. Cseresznye Befőtt Ahogy Én Készítem!
Régen felfőztem a cukros vizet rátettem a csersznyére a levét .
Az üvegből vissza öntöttem a levet a fazékba felfőztem és úgy tettem rá megint a levét .
Ez így nagyon bonyolult volt a forró cukros víz végett.
MÁR 2 ÉVE NEM ÖNTÖM VISSZA A LEVET ÉS ÍGY IS TÖKÉLETES A BEFŐTT .
1952. Cseresznye Befőtt Ahogy Én Készítem!
Régen felfőztem a cukros vizet rátettem a csersznyére a levét .
Az üvegből vissza öntöttem a levet a fazékba felfőztem és úgy tettem rá megint a levét .
Ez így nagyon bonyolult volt a forró cukros víz végett.
MÁR 2 ÉVE NEM ÖNTÖM VISSZA A LEVET ÉS ÍGY IS TÖKÉLETES A BEFŐTT .
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Jól kimosom az üvegeket. Beteszem a sütőbe 220 C alsó felső sütésre 10 percig sterilizálom az üvegeket. A cseresznyét 2-3 vízbe jól megmosom.
- 2
A megmosott cseresznyét az üvegekbe teszem. Teszek rá egy 🗡️ hegynyi őrölt fahéjat 4-5 db szegfűszeget. Egy edénybe teszek vizet beleteszek ÍZLÉS SZERINT 1 kg cukrot
- 3
Mikor elolvadt a cukor felfőtt a víz. Egy tányérba// teszek 1 ek sót HOGY AZ ÜVEG EL NE PATTANJON EL HAGYHATÓ// A tányérra teszem az üveget beleteszem a cseresznyét. Tele teszem a cukros vízzel. Ráteszek befőzőfóliát ráteszem a tetejét jó erősen rátekertem. Fejjel lefelé fordítva hagyom kb. 5 percig. Majd vissza forgatom az üvegeket.
- 4
A vissza forgatott üvegekre teszek egy plédet. Így hagyom hogy teljesen kihűljön EZ Kb. 1-1, 5 NAP. Másfél nap alatt kihűlt teljesen a cseresznye befőtt. 🙂
- 5
Körbevágom a befőzőfóliát. Címkére ráírom hogy mi van benne és a dátumot ráragasztom a címkét.
- 6
Felhasználásig mehet a hűvös pincébe vagy spájzban.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek