Lupis Ketan
Jujuurrrr pertama kali banget nih ngerasain lupis ketan, biasanya cuma lihat dari vt orang-orang yang jualan pagi dan cepet banget ludes dagangannya. Penasaran banget rasanya gimana gitu dan kebetulan banget di kelas KaMI ada materi bikin jajanan pasar salah satunya si lupis ketan ini. Seneng banget akhirnya bisa ngerasain lupis ini dan hasil dari tangan sendiri lagi. Terimakasih banyak ya mbak @yunarichard atas sharing dan ilmunya 🙏💕🥰
Saya buat lupis ini ditemani sama Santan Rose Brand yang teksturnya creamy, mudah ngeblend sama air dan beras ketannnya. Masak lupis ketan jari effortless banget deh jadinya 🤗
#KelasKAMI_JajananPasar
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Lupis Ketan
Jujuurrrr pertama kali banget nih ngerasain lupis ketan, biasanya cuma lihat dari vt orang-orang yang jualan pagi dan cepet banget ludes dagangannya. Penasaran banget rasanya gimana gitu dan kebetulan banget di kelas KaMI ada materi bikin jajanan pasar salah satunya si lupis ketan ini. Seneng banget akhirnya bisa ngerasain lupis ini dan hasil dari tangan sendiri lagi. Terimakasih banyak ya mbak @yunarichard atas sharing dan ilmunya 🙏💕🥰
Saya buat lupis ini ditemani sama Santan Rose Brand yang teksturnya creamy, mudah ngeblend sama air dan beras ketannnya. Masak lupis ketan jari effortless banget deh jadinya 🤗
#KelasKAMI_JajananPasar
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci beras ketan, rendam sebentar lalu tiriskan. Siapkan daun pisang, jemur di bawah sinar matahari agar daun pisang layu dan dapat dibentuk nantinya.
- 2
Masukkan Santan Rose Brand, sejumput garam, air, dan daun pandan ke panci, aduk rata.
- 3
Tambahkan beras ketan, aduk hingga santan meresap ke ketan.
- 4
Potong daun pisang selebar 8cm. Isi 3/4 daun pisang dengan ketan aron, tutup dan sematkan dengan lidi. Lakukan hingga ketan terbungkus semua.
- 5
Setelah semua ketan selesai dibungkus kemudian rebus dalam air yang sudah diberi pasta pandan selama 45 menit.
- 6
Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan.
- 7
Gulingkan lupis matang di kelapa parut.
- 8
Sajikan dengan siraman sirup gula aren.
Tips
- Pastikan santan meresap dengan baik ke dalam beras ketan agar lupis lebih lezat.
- Bungkus rapat agar ketan tidak keluar-keluar saat direbus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar