Lupis (Dg Loyang)

Name: Lupis (Dg Loyang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras Ketan; 35 ml Santan Rose Brand (1 1/2); 300 ml air dari juice Pandan + daun Suji; Sejumput garam; Secukupnya daun pandan; Secukupnya kelapa parut; Secukupnya sirup gula merah

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842

Tergoda juga bikin lupis, sempat maju mundur krn krg bisa u melipat daun, langsung eksekusi resep nya ci @yuna yg di modifikasi yg se hrsnya dg daun saya dg loyang, dan tahapan lupis di rebus saya di kukus, maaf yah ci Yuna agak di modif sedikit u saya si pemalas ini, hapunten.
Makasih yah ci Yuna sdh menginspirasi dg kelas Jajanan pasar, sunguh effort yg luar biasa bagi saya u mengerjakannya, xixixi jgn di tiru yah...
Lupis ini cita rasa nya sunguh wangi dan gurih dari santan Rose Brand, bener2 patut di coba sih ini, di makan tanpa syrup gula ajah sdh enak. Yuuk di coba bun....

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KelasKami
#KelasKaMi_JajananPasar

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KelasKami
#KelasKaMi_JajananPasar

Lebih banyak

Lupis (Dg Loyang)

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KelasKami
#KelasKaMi_JajananPasar

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KelasKami
#KelasKaMi_JajananPasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grBeras Ketan
35 mlSantan Rose Brand (1 1/2)
300 mlair dari juice Pandan + daun Suji
Sejumputgaram
Secukupnyadaun pandan
Secukupnyakelapa parut
Secukupnyasirup gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya, beras ketan di cuci bersih dan di rendam 1 jam.
2

Siapkan wajan, masukan beras ketan kemudian masukan air juice daun pandan + suji dengan santan Rose Brand, aduk2 merata, (jika warna nya di rasa krg pas tambahkan pasta pandan sedikit saja) aduk2 merata kemudian nyalakan kompor, masak dengan api sedang cenderung kecil.
3

Masak sampai ketan sampai air nya menyusut. (Ketan di masak aron) siapkan kukusan dan panaskan. Jika sdh panas, masukan ketan aron nya ke dlm kukusan, masak selama kurleb 15 m atau sampai ketan matang.
4

Siapkan loyang alasi dg daun pisang dan olesi dg minyak sayur. Kemudian ketan yg sdh matang, dlm keadaan panas masukan ke dlm loyang dan tekan2 supaya padat, diamkan sampai dingin, baru di potong2.
5

Siapkan kelapa parut, tambahkan garam aduk2 merata kemudian kukus. Siapkan sirup gula merah.
6

Lupis dlm loyang sdh siap u di santap, tanpa di kucuri dg sirup gula merah, lupis nya enak juga lho, selamat mencoba...