172. Nasi Liwet Rumahan
Memasak nasi Liwet menggunakan wokpan? Mengapa tidak. Simple dan berasa liwet beneran 😋
172. Nasi Liwet Rumahan
Memasak nasi Liwet menggunakan wokpan? Mengapa tidak. Simple dan berasa liwet beneran 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya.Goreng Teri nasi cukup hingga kaku saja. Sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah dan putih. Panaskan sedikit minyak ±2 sdm. Tumis bawang hingga layu dan harum.
- 3
Cuci bersih nasi. Tambahkan air hingga 1.5 ruas jari diatas permukaan beras. Nyalakan api. Masukkan tumis bawang. Aduk rata.
- 4
Tambahkan daun salam dan serai yang sudah di geprek. Aduk aduk.
- 5
Tambahkan gula pasir,garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Tutup wokpan, biarkan mendidih.
- 6
Setelah air mendidih, kecilkan api. Biarkan nasi matang.
- 7
Setelah nasi matang, buka tutup wokpan. Taburkan cabai merah di atas permukaan nasi.
- 8
Dilanjutkan dengan menaburkan Teri nasi. Tutup wokpan. Siap disajikan.
Tips
Apabila ingin nasi tidak terlalu banyak airnya. Cukup beri air hingga 1 ruas jari diatas permukaan beras.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar